27 августа в казанском комплексе «Туган Авылым» в честь его дня рождения был установлен новый гастрономический рекорд — самый большой флаг Республики Татарстан из чак-чака. Размер сладкого угощения составил 2 на 3 метра. Рекорд официально внесен в Гастрономическую книгу рекордов России.
Мероприятие собрало почетных гостей: президента Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфара Гаязова, председателя Комитета по развитию туризма Ольгу Саргину, соучредителя комплекса Радика Абрахманова, а также представителей отраслевого комитета «Развития потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России.
Основатель комплекса Радик Абрахманов отметил: «Мы каждый год ко дню рождения комплекса ставим рекорды по национальной выпечке. Впереди день города и республики, поэтому мы решили сделать флаг Татарстана из чак-чака. Будем угощать всех гостей. Его готовили бабушки, которые с детства знают, что такое татарская кухня. Они сделали его с душой и любовью. Уверен, будет очень вкусно».
Президент Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфар Гаязов подчеркнул: «Такие мероприятия позволяют нам рассказывать о гастрономической культуре Татарстана в интернете. Они обращают на себя внимание, и люди хотят познакомиться с теплотой и гостеприимством, которые есть у нас в республике». Первыми, кто попробовал огромный десерт, стали дети, помогавшие экспертам замерять размеры чак-чака.
Для делового сообщества республики подобные события становятся важной площадкой для продвижения гастрономического бренда Татарстана, привлечения туристов и укрепления статуса региона как одного из ведущих гастрономических направлений страны. Комитет продолжит поддерживать инициативы, направленные на развитие потребительского рынка и популяризацию национальной кухни.
Руководителем отраслевого комитета «Развития потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России является Айрат Гарипов, вице-президент по международным отношениям Ассоциации Рестораторов и Отельеров г. Казани и Республики Татарстан, учредитель Пивной Ассоциации РТ, вице-президент Гильдии поваров Республики Татарстан, основатель группы ресторанов GaripovRestFamily.
Основные задачи комитета: привлечение субсидий и льготного финансирования, оказание содействия в продвижении продукции и услуг, подбор поставщиков, взаимодействие с наукой, решение кадровых вопросов.
По вопросу присоединения к комитету обращаться к куратору Делового объединения кластеров России Надежде Федоровне Габитовой: +7 (965) 611-08-19, gabitova.n@clusterunion.ru.
Мероприятие собрало почетных гостей: президента Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфара Гаязова, председателя Комитета по развитию туризма Ольгу Саргину, соучредителя комплекса Радика Абрахманова, а также представителей отраслевого комитета «Развития потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России.
Основатель комплекса Радик Абрахманов отметил: «Мы каждый год ко дню рождения комплекса ставим рекорды по национальной выпечке. Впереди день города и республики, поэтому мы решили сделать флаг Татарстана из чак-чака. Будем угощать всех гостей. Его готовили бабушки, которые с детства знают, что такое татарская кухня. Они сделали его с душой и любовью. Уверен, будет очень вкусно».
Президент Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфар Гаязов подчеркнул: «Такие мероприятия позволяют нам рассказывать о гастрономической культуре Татарстана в интернете. Они обращают на себя внимание, и люди хотят познакомиться с теплотой и гостеприимством, которые есть у нас в республике». Первыми, кто попробовал огромный десерт, стали дети, помогавшие экспертам замерять размеры чак-чака.
Для делового сообщества республики подобные события становятся важной площадкой для продвижения гастрономического бренда Татарстана, привлечения туристов и укрепления статуса региона как одного из ведущих гастрономических направлений страны. Комитет продолжит поддерживать инициативы, направленные на развитие потребительского рынка и популяризацию национальной кухни.
Руководителем отраслевого комитета «Развития потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России является Айрат Гарипов, вице-президент по международным отношениям Ассоциации Рестораторов и Отельеров г. Казани и Республики Татарстан, учредитель Пивной Ассоциации РТ, вице-президент Гильдии поваров Республики Татарстан, основатель группы ресторанов GaripovRestFamily.
Основные задачи комитета: привлечение субсидий и льготного финансирования, оказание содействия в продвижении продукции и услуг, подбор поставщиков, взаимодействие с наукой, решение кадровых вопросов.
По вопросу присоединения к комитету обращаться к куратору Делового объединения кластеров России Надежде Федоровне Габитовой: +7 (965) 611-08-19, gabitova.n@clusterunion.ru.