В Казани прошла коллаборация трех крупных городских проектов: «Вкусная Казань», «Гастрофест на Лебяжьем» и Open Space Market. Площадку посетили более 41 000 гостей — это абсолютный рекорд для данной локации. Жители и гости столицы могли посетить фуд-корты с 80 точками питания. Соорганизатором мероприятия выступила Гильдия поваров РТ из комитета «Развитие потребительского рынка. Отельеры. Ресторы» Делового объединения кластеров России.
Глава Кировского и Московского районов Казани Владимир Жаворонков подчеркнул, что «Казанский пикник» — это «отличная история» для предпринимателей и малого бизнеса: в хорошие дни их выручка доходит до трех- или четырехкратной по сравнению с обычными днями.
Руководитель казанского Комитета по развитию туризма Александр Шавлиашвили рассказал, что Казань стала площадкой для проведения как местных, так и федеральных мероприятий: число гостей столицы за первое полугодие превысило 3 млн человек. По словам А. Шавлиашвили, это один из первых опытов по объединению нескольких фестивалей в один, и он пригодится городу в будущем.
Для делового сообщества республики такие события становятся важной площадкой для развития гастрономической культуры, поддержки местных производителей и предпринимателей, а также укрепления туристического потенциала региона. Комитет продолжит поддерживать подобные инициативы, направленные на развитие потребительского рынка и повышение привлекательности Татарстана как гастрономического направления.
Руководителем отраслевого комитета «Развитие потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России является Айрат Гарипов, вице – президент по международным отношениям Ассоциации Рестораторов и Отельеров г.Казани и Республики Татарстан, учредитель Пивной Ассоциации РТ, вице-президент Гильдии поваров Республики Татарстан, основатель группы ресторанов GaripovRestFamily.
Основные задачи комитета: привлечение субсидий и льготного финансирования, оказание содействия в продвижении продукции и услуг, подбор поставщиков, взаимодействие с наукой, решение кадровых вопросов.
По вопросу присоединения к комитету обращаться к куратору Делового объединения кластеров России Надежде Федоровне Габитовой: +7 (965) 611-08-19, gabitova.n@clusterunion.ru.
Глава Кировского и Московского районов Казани Владимир Жаворонков подчеркнул, что «Казанский пикник» — это «отличная история» для предпринимателей и малого бизнеса: в хорошие дни их выручка доходит до трех- или четырехкратной по сравнению с обычными днями.
Руководитель казанского Комитета по развитию туризма Александр Шавлиашвили рассказал, что Казань стала площадкой для проведения как местных, так и федеральных мероприятий: число гостей столицы за первое полугодие превысило 3 млн человек. По словам А. Шавлиашвили, это один из первых опытов по объединению нескольких фестивалей в один, и он пригодится городу в будущем.
Для делового сообщества республики такие события становятся важной площадкой для развития гастрономической культуры, поддержки местных производителей и предпринимателей, а также укрепления туристического потенциала региона. Комитет продолжит поддерживать подобные инициативы, направленные на развитие потребительского рынка и повышение привлекательности Татарстана как гастрономического направления.
Руководителем отраслевого комитета «Развитие потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России является Айрат Гарипов, вице – президент по международным отношениям Ассоциации Рестораторов и Отельеров г.Казани и Республики Татарстан, учредитель Пивной Ассоциации РТ, вице-президент Гильдии поваров Республики Татарстан, основатель группы ресторанов GaripovRestFamily.
Основные задачи комитета: привлечение субсидий и льготного финансирования, оказание содействия в продвижении продукции и услуг, подбор поставщиков, взаимодействие с наукой, решение кадровых вопросов.
По вопросу присоединения к комитету обращаться к куратору Делового объединения кластеров России Надежде Федоровне Габитовой: +7 (965) 611-08-19, gabitova.n@clusterunion.ru.