Участники отраслевого комитета «Развитие потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России - Ассоциация рестораторов и отельеров г.Казани и РТ в содружестве с Гильдией поваров РТ –
выступят соорганизаторами IV Межрегионального фестиваля профессионального мастерства «Звезды гостеприимства – 2025», организованного Мэрией города Казани при поддержке Ассоциации городов Поволжья.
Мероприятие нацелено на популяризацию рабочих профессий в области туризма, ресторанного и гостиничного сервиса, повышение качества предоставляемых услуг и поддержку талантливых специалистов.
Фестиваль уже зарекомендовал себя в 2024 году. Тогда на соревнования подали заявки 239 человек из 23 городов России, в том числе из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Уфы, Омска. В финал вышли 187 участников, которые боролись за звание лучших в 12 различных номинациях. Награды победителям и призерам вручал мэр Казани Ильсур Метшин.
«Звезды гостеприимства – 2025» пройдет в 13 номинациях:
🏆 «Лучший портье»;
🏆 «Лучшая горничная»;
🏆 «Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму»;
🏆 «Лучший официант»;
🏆 «Лучший бармен»;
🏆 «Лучший повар»;
🏆 «Лучший кондитер»;
🏆 «Лучший сити-блогер»;
🏆 «Восходящая звезда. Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму»;
🏆 «Лучший бариста»;
🏆 «Лучший маркетолог»;
🏆 «Будущая звезда гостеприимства. Лучший официант»;
🏆 «Лучший менеджер ресторана»
Оценивать участников фестиваля будут более 40 экспертов из отрасли гостеприимства и специалисты в области устойчивого развития из разных регионов страны.
«Фестиваль стал полноценной частью жизни Казани и с каждым годом обретает все большую актуальность. Об интересе к конкурсу говорит растущее число его участников, расширение его географии», – сказал Ильсур Метшин. Он отметил, что раньше участниками в основном были жители Поволжья, сейчас свои силы пробуют профессионалы почти из 20 регионов России. Также конкурсантами стали участники из Уганды, Зимбабве, Эфиопии, Шри-Ланки, Демократической Республики Конго, работающие на территории особой экономической зоны «Алабуга».
Проведение фестиваля соответствует задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство».
«Очевидно, что туризм становится важной статьей доходов бюджета столицы Татарстана. В эту сферу будут приходить инвестиции, она будет расти, поэтому нам не обойтись без вас – лучших в своей профессии», – сказал Ильсур Метшин.
Руководителем отраслевого комитета «Развитие потребительского рынка. Отельеры. Рестораторы» Делового объединения кластеров России является Айрат Гарипов – вице-президент по международным отношениям Ассоциации отельеров и рестораторов Казани и РТ, учредитель Пивной Ассоциации РТ, вице - президент Гильдии поваров Республики Татарстан, основатель группы ресторанов Garipov Rest Family.
Основные задачи комитета: привлечение субсидий и льготного финансирования, оказание содействия в продвижении продукции и услуг, подбор поставщиков, взаимодействие с наукой, решение кадровых вопросов.
Присоединяйтесь к комитету! +7 (965) 611-08-19, gabitova.n@clusterunion.ru (Надежда Габитова).